Rotgipfler DAC Ried Die Saxerln
℮ 750 ml
SORTE: Rotgipfler
JAHRGANG: 2023
AUSBAU: trocken
LAGE und Boden: Sooß, Saxerln- tiefgründiger Lehmboden mit hohem Kalkgehalt
ALTER der REBEN: 5 Jahre
SPEISENEMPFEHLUNG: Asiatische und kräftige Speisen die nach viel Wein verlangen
TRINKTEMPERATUR: 8 °C
Product Description
Unser kräftiger Rotgipfler aus der Riede Die Saxerln, tiefgründiger sandiger Lehmboden mit hohem Kalkgehalt zeichnen diese Lage aus.
Vergoren wurde dieser Wein in kleinen Holzfässern und anschließend in diesen, bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe gelagert.
Gelb, mächtige Schlieren, gelbfruchtiges Bukett, Nektarinen, Äpfel, Quitten, Haferkekse; vollmundig, cremige Textur, druckvolle Süße, lebendige Säure, balanciert und ruhig, salzige Adern, Apfel- und Orangengelee, süßherbes Fruchtfinale.